無添加円熟こうじみそ

第73回リアルサンプリングプロモーション(RSP)in品川で紹介のあった、
ひかり味噌の無添加円熟こうじみそ。
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無添加 円熟こうじみそは、
糀の持つ自然な甘みや、
しっかりとしたうま味を存分に楽しめる、
まろやかな味わいと豊かな香りが特長です。
厳しく管理された農場で栽培された有機大豆、
ふっくらとした食感と香りの良さが特長の国産米、
自然の力でじっくりとつくられた天日塩を使用。
素材の味を大切にしているから、
香りも良く美味しいお味噌なのです。

お味噌の味が良くわかる、
ねぎ味噌作ってみました。
DSCN1019.JPG
作ったねぎ味噌は、
ごはんにちょんと載せて食べても美味しかったですが、
ねぎ味噌焼きおにぎりも作りました。
お味噌が美味しいから、
ねぎ味噌 焼きおにぎりも美味しいです。
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#RSP73
#サンプル百貨店
#ひかり味噌
#無添加円熟こうじみそ

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