IHクッキングヒーター体験会

パナソニック「IHクッキングヒーター」体験会にご招待いただき行って来ました。
会場はコトラボ阿佐ヶ谷。
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IHクッキングヒーターは、
2018年9月にパナソニックから新たに発売されるラクッキングリル
今回は、あの有名シェフ・・・
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ダンディで素敵なパティシエ鎧塚俊彦シェフに、
丸ごと鍋プリンと、
おうちフォンダンショコラを教えていただきました。

あざやかな手さばきと、
軽快なトークで、
とても楽しいスイーツ教室でした。
鎧塚シェフには寡黙なイメージを持っていましたが、
とてもお話上手で、
まるでトークショーのように楽しかったです。

スイーツの丸ごと鍋プリンは、
その名の通り大きなお鍋で作るプリンです。
パナソニックのラクッキングリルは、
グリル庫内の高さが101mmもあるので、
お鍋ごと入れられるのです。
体験会で使わせていただいたラクッキングリルは、
庫内の幅もサンマが5匹同時に焼ける驚きの広さでした。

そしてもう一つのスイーツ、
おうちフォンダンショコラは、
セルクル型を使いましたが、
バットにクッキングシートを敷いた上にセルクル型をのせて、
ラクッキングリルで焼きました。
こちらもラクッキングリルのグリル庫内の高さが101mmもあるので、
セルクル型を置いても余裕の高さです。

またラクッキングリルは、
余熱が不要で、
途中の温度の上げ下げもボタン操作で簡単に設定できるのが魅力です。

出来上がった丸ごと鍋プリン。
デコレーションでも鎧塚シェフのセンスが光ります。
特別な材料は使っていないのに、
高級レストランで出されるプリンのように、
とても美味しかったです。
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おうちフォンダンショコラ。
とろーりトロトロとした食感で、
とても美味しかったです。
高級レストランで食べてるような、
とても幸せな気分になってしまいました。
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鎧塚シェフに教えていただきながら、
我々参加者もIHクッキングヒーター ラクッキングリル使わせていただきました。
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またIHクッキングヒーター ラクッキングリルのお手入れ方法の説明を受けて、
実際にお掃除しましたが、
使用したラップやアルミホイルなど活用して、
トッププレートや庫内のお掃除してみました。
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庫内も天井まで全てフラットで、
照明も付いているので明るく、
とてもお掃除しやすいので、
これなら毎日キレイな状態を保てます。
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我家は入居時からずっと、
設置されていたガスコンロを使用しているので、
いつか使い勝手の良いIHクッキングヒーターにリフォームしたいと思っています。
今回ラクッキングリルの体験をして、
ますますリフォームしたい気持ちが膨らみ中。

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