奥たたら試食体験会

先週の事ですが、
「奥たたら」試食体験会に参加させていただきました。
会場はコトラボ新橋。

こちらが今回の試食会の奥たたら。

「奥たたら」製造・販売元の、
株式会社 加地の小川会長。
「奥たたら」に愛と情熱を注がれています。

「奥たたら」ブランド・商品開発協力の、
料理研究家小田真規子さん。
「奥たたら」にすっかり魅せられてしまったそうです。

試食させていただいたのは、
こちらの4品。

焙煎玄米クッキー・焙煎玄米雪平・焙煎玄米チョコレート・焙煎玄米アイス。

どれもとても上品な味わいで、
とても美味しかったです。
焙煎玄米にこだわった理由がわかる、
食感と香りのお菓子です。
日本茶にもコーヒーにも合うと思います。

お土産もいただきました。
試食会でいただいたお菓子と、
手ぬぐいやポストカードなど。

お菓子は、
焙煎玄米クッキーと焙煎玄米雪平が入っていました。

「奥たたら」試食体験会に参加させていただき、
焙煎玄米の美味しさを初めて知りましたが、
併せて島根県奥出雲の、
美しさも紹介していただき、
墨絵のような風景の奥出雲へも、
機会を作って訪れてみたいと思いました。